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鬆軟班㦸和牛油交織,口感柔軟。
採用自家合約農場的新鮮雞蛋所製的班戟,並沒有使用酵母來發酵,而是以自然的力量使其又鬆又軟。
為了增加香氣和味道,新鮮牛奶製成的發酵牛油,混合有特別抗菌作用的紐西蘭最高級麥蘆卡蜂蜜,讓班戟味道變得更加豐富。
當顧客點餐後,會由麵糊開始,以特製方法和絕對的温度管理,花大約20分鐘來製成鬆軟的班戟。
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