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你用「下午五點多,店裡還沒什麼人」開頭,結果後面外送單開始跳、聲音一直響、前台確認甜度冰塊、後面又有人發現茶桶不夠,那種從安靜開始,然後突然被捲進混亂裡的感覺很有代入感,看得我都覺得焦躁了。
中間「我差點把整杯飲料翻掉,沒有真的翻,但有灑出來一點」那段。
那種明明只是小失誤,卻因為前面還有人排隊、手上很黏、糖黏在指縫裡,整個人瞬間很想洗手但又不能走開的崩潰感,真的很服務業。
後面寫到打烊時才發現吸管套掉在地上、袖口沾到咖哩醬,而且已經乾了,真的很有「忙到最後才發現自己也被現場弄髒了」的感覺。
這篇不是大事件,但很貼近餐飲業日常。
它寫的是那種忙完之後,店裡終於安靜下來,可是自己身上還留著剛剛混亂的味道和痕跡。
看完會覺得:辛苦了,服務業真的不是只有客人看到的那幾杯飲料跟餐點而已QAQ