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這篇比較偏向我個人抒發😂
堅持不做某事達到經營效果,沒有這種道理。堅持不做,只能得到「高風亮節?」,對達到目標根本沒幫助
簡單來說,堅持不做,只能是放在心中的理念,不能說自己為了經營(達到目標),所以我堅持不做,靠堅持不做達到目標;這有可能嗎?
在自己擅長的事情上擴散思考,玩出變化,不斷去做,目標是靠去做達成的。
芹澤最後是做出自己滿意又吸引客人的拉麵而達到目標;還是靠堅持不做,堅持不隨波逐流而達到目標?
回歸最根本,還是拉麵本身。不論何種經營手法,靠累積口碑,靠社交宣傳,還是靠吉祥物;不論做的拉麵好食難食,還是創新獨特;最基礎的一件事,就是師傅每日要去做拉麵,做才有貨賣。
即使沒客人來,也要做好準備,這是經營基本的道理吧。
只要你找到屬於自己的答案就好(不過有些人是真的可以,就看你有沒有這個實力和運氣)
每日堅持,是經營最底線,我很明白有時材料因外部問題沒貨,或是師傅因健康問題,無奈休息關門的情況,但不經營就沒機會
我的答案看起來好像很狡猾,每個月開一晚攤子賣拉麵就足夠了,有人賞識自然是好,沒客人來,就只好垂淚到天明
為自己的野心,訂立相應的經營手段,我這種弱者也有我的生存之道。強者的世界,太過殘酷🙈
雖然畫風和一些劇情有點時代感,但裡面的東西都很棒,配角們都很有故事,而且當中一些理念和創作很相像