留言 - 關你茶事 - 茶人茶語

搜尋故事、作者及社群

顯示更多標籤

繼續閱讀全部清除

別人在看刷新

更多關於「」的結果

開啟推送通知以獲得 Penana 上的最新動態!

開啟通知

稍後

以 Facebook 帳號登入或註册/登入以留言

無疆

你好啊！難得遇到飲茶人，超級高興~！
單欉算是近十多年開始流行的茶類，其香氣是最吸引人的地方，跟台灣的高香型烏龍有點相似但有自有其風味。我剛接觸這種茶時，價格真的便宜得多。近年內地開始炒作這茶，所以價格嘛，你明白的。早陣子跟某茶人聊天談過此茶，倒有些意思，下篇可分享一下。^^

酒呢，少喝也少研究。紅酒只挑些易入口的類型來喝，這方面真要向你請教了~

謝謝加書籤啊！我也想大概沒甚麼人會在焦園談茶~
哈~

2 年前回覆

神樂己

單欉我也接觸得有晚了，哈哈，聽些前輩說（也包括了你）受了炒賣風牽連，越來越貴！
像紅酒界別也一樣是這德性呢，本來這些要放進口裏才知道真正價值的東西，成了如斯商品，該有多可惜的！
而且，一般熱絡炒賣的人，都不太是些會細味的人⋯⋯唉。
雖然現在沒打算辦個紅酒專欄，但如果你遇上問題可以找我啊～當是個交流，不用客氣～

2 年前回覆

繁花九十九

@神樂己,紅酒專欄！期待。

2 年前回覆

繁花九十九

@神樂己,紅酒專欄！期待。

2 年前回覆

神樂己

@繁花九十九, 哈哈哈，其實一有誰要跟我談酒了我就會停不下來，若要去寫，我怕我不懂頓筆！以前替公司寫了堆tasting notes，都被嫌不夠精簡了（爆字魔人）⋯⋯

自己開欄寫，我現在真的不敢保證。但如果有誰談酒談香氣的話，我會飛奔去的！

2 年前回覆

繁花九十九

@神樂己,我不愛酒，但喜歡飲食文化。還是一句「期待」。

2 年前回覆

無疆

@神樂己,
的確，物價上升全因炒賣，唉……

說到這個，又想起畫家與畫廊的關係。

畫家要成名，畫廊是其推手。

畫廊先在低價時收某畫家作品，或談合作，然後藉畫廊與畫評家的關係，力推作品，畫廊手上儲了的畫自然水漲船高，畫家便名利雙收。也不是說必然如此，但我認識的的確有這情況。

情況就如你所言。到底炒賣者是否真能細味呢？真的難說~

2 年前回覆

神樂己

@無疆,紅酒界別是一模一樣的操作，部分酒評人以致基本上全部酒評雜誌都是⋯⋯做出高分酒就是漲價標準了，管什麼風土、什麼技巧經驗的？
現代化釀酒，什麼都可以後天成形呢。
衹有資深飲家才會分得清楚，入門飲家知識不足，都會受這部分的風氣蒙蔽，更糟糕的是，一直在這死胡同出不來，不了解酒真正的高峰。
前些年不是炒賣日本威士忌麼，看有甚至不飲酒的人都去找的話，這「炒賣者是否真的能細味」一問，答案真呼之欲出呢⋯⋯

2 年前回覆

神樂己

啊，無意發現個寶藏專欄呢。

雖然有喝茶的習慣，不過卻是近來才開始細心研究茶，現在愛好單欉烏龍！
反而在酒的方面比較在行，尤其紅白汽酒類、威士忌有十年以上資歷了。
不過，基本上散發迷人香味的，我都會感興趣。
剛加了書籤，期待你的下篇更新！

2 年前回覆

回到故事

介面主題:

字體大小:

行距:

段距:

自動加載下一章

還原至預設

× 對此喜歡的人