「老板，來兩碗肉骨......茶？」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡJ6NqzxdirB
攤子前走來一對男女，男子小心攙扶著挺著大肚子的妻子，看樣子是一對準父母。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡhBduMkX8g0
「沒問題，這就來！」見到新面孔，聞淇立刻換上熱情的笑容，忙著招待，自然也就沒註意到老教授對面前那碗肉骨茶的反應。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ7v7HUglIjk
他仔細觀察著碗裏的內容，神情依舊冷肅，像是面對一份待批的論文。可熱氣氤氳撲面而來時，他的眉心卻微微一動。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxH8rXY5XkL
第一口湯順喉而下，胡椒的辛辣霎時在口腔炸開，帶著灼熱的氣息直沖鼻腔，逼得他忍不住低咳一聲。隨之而來的是骨湯清潤的鮮香，如同細水長流般在舌尖鋪散開來，辛辣與清鮮竟奇異地達成平衡。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡzlrlOQGzk8
不知不覺間，他已夾起一塊排骨，輕輕一扒開，骨肉瞬間分離開來。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡiUNVJUTNj0
入口的肉質軟爛，卻仍保留筋骨的韌勁。胡椒的辣意反而將肉香推到更濃烈的層次。一口下去，整個人都被滾燙的湯香與肉味籠罩，仿佛被迫卷入一場熱烈而無法抽身的論辯。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVk1sCeTX1g
「今天的肉骨茶特別提神！吃得好爽！」博士生眼睛一亮，感覺自己立馬能再熬幾個通宵。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡN0pN9gpbhs
老教授卻沒接話，只是邊吃邊出神。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ4U2m58J9pc
這湯看著粗獷，其實很有層次：胡椒像是開頭，直截了當；骨香和肉味是正文，厚實而耐人咀嚼；最後那點微微的回甘，就像收尾，簡單卻令人意猶未盡。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEfQuDISxM3
他忽然意識到，這裏並不是在打擾學術，而是另一種方式的論證，用味道寫出來的文章。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡC8TsSQnKHy
「真的有那麽好吃嗎？」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ25AOtTuvgj
一旁坐著等餐的丈夫看著博士生眉飛色舞的反應，忍不住懷疑。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡFbh0Per7HF
「當然啦！克裏斯緹娜昨天就跟我提過，說這裏竟然有半夜賣好喝的熱湯。」懷孕的妻子滿臉期待，目光卻一直落在聞淇身上，「她還說有豬腸子……正合我現在的口味。」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRzBphSYLpX
她口中的克裏斯緹娜，正是昨晚光顧這裏的護士姐姐。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡanNOwKgjoj
自從懷孕後，她常常半夜饞熱湯，還偏偏迷上各種稀奇古怪能食用的動物部位。聽克裏斯緹娜的推薦，這個攤子完美戳到她的心坎上。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDgy7ktlIpn
於是，她從早上就嚷嚷著要丈夫陪自己來嘗。丈夫雖然半信半疑，覺得深夜有人擺攤子實在奇怪，但架不住妻子的堅持與撒嬌，只好點頭答應。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡsmHCD0ncjm
「這是兩碗肉骨茶，歡迎享用。」聞淇將湯碗推到他們面前。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡsznAgKRRpo
熱氣瞬間彌漫開來，清清的湯底裏，全是蒜香和胡椒的熱烈氣息。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpqZShJSeHQ
孕婦喝一口湯，先是胡椒的辣勁直沖喉嚨，再是骨湯的鮮味順著滑下去，整個人一瞬間被暖得從胃到背脊。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡBCj5O5kunK
「好舒服！」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMfGAwKid72
她接著撈起那段滾得鼓鼓的豬腸。湯汁順著腸壁滴落，她顧不得燙，吹了幾下便塞進口中。腸子吸飽了湯汁，一口咬下去，先是微脆的嚼勁，緊接著迸出濃烈的骨香與胡椒辣意，刺激得她眼睛都瞇了起來。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ8wI5xtZ7wI
「就是這個味！」她滿足地捧著碗，臉上浮現出一種久違的暢快。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtkGTbgkcQE
「小心燙，慢些吃，我又不會搶你的。」丈夫見她吃得那麽香，也動起了勺子。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrAQrkNaqSa
「對對對！你不會搶我的！」孕婦眨著狡黠的眼睛，嘴裏還嚼著，卻伸叉子直奔丈夫的碗。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡyhxNY8O7B6
丈夫無奈一笑，「行行行，都給你。」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡK7lRGu2t6w
聞淇默默將視線轉回博士生那一桌，不想繼續被夫妻倆的甜蜜餵狗糧。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGFYx4QWiCG
「兩位先生，你們還滿意嗎？要不要加點湯？」她見兩人的碗裏快見底，體貼地開口。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡKRNUrWq6cA
「非常滿意！原來可以續湯嗎？那我一定要加！」博士生搶先回答。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRWz601VCVQ
老教授倒是沒立刻附和，而是放下勺子，神色依舊矜持，目光卻透著幾分探究：「我聽這小子說，這肉骨茶是南洋文化融合的產物？」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡd7ab8ZjLun
聞淇點點頭，又開始闡述起了肉骨茶的歷史。畢竟今天才開直播，正好也可以向網友科普肉骨茶的起源。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCNW7GwvbqP
「而且，不同地方的做法會有點差別。」聞淇繼續說道，「馬來西亞的黑湯，偏福建派，喜歡加醬油和藥材，湯色深沈，滋味厚重。新加坡的白湯則偏潮州風格，用大量胡椒提味，湯頭清亮，喝起來更提神。兩種各有千秋，也算是飲食文化裏的兩支流派吧。」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPb9Wm5ytB2
她說著，忽然把話鋒一轉，目光落在博士生身上：「你昨晚喝過黑湯，今晚喝白湯，那帥哥，你更喜歡哪一派呢？」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡJcFVi7GreL
博士生頓時露出為難的表情，像是被問「女朋友和媽媽掉進河裏，先救誰」的世紀難題，「這……太難選了吧？要我說，要是白天能來碗黑湯補氣，晚上再喝白湯提神，那才叫完美！」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwrEs6nIIHo
話鋒一轉，又把話題遞給聞淇，「對了老板，你明天可以賣兩種湯底嗎？我再來喝！」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡYDKwqyrbZQ
看著食客好評默默+1，聞淇越看博士生越覺得順眼，「如果是帥哥要求的話，我當然會考慮考慮。」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZrRGFj3CAC
「這位先生，你覺得呢？味道如何，是否還滿意？」老教授至始至終都沈默不語，讓聞淇有點坐不住。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡAG1cmHzrEX
聞言，老教授緩緩站起身，清了清嗓子，「小丫頭，這肉骨茶的味道……還算過得去。」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQtSE8vTu2v
語氣裏故意透著幾分不情不願，可那碗底早已幹凈得能映出人影，連最後一絲湯汁都沒放過。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡV2d1h0IU6r
他背著手，神情一本正經，像是在點評論文般，「不過嘛，你的肉骨茶，暫時還不夠格擺在這裏。」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPcGUoC8PCZ
「為什麽？」第一次被人否定，聞淇心裏一咯噔。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ9VVbNIuYJf
「畢竟，誰走進圖書館，會先想到要來一碗湯呢？而不是先感慨這座偉大圖書館的宏偉歷史，以及偉大的館長是如何一手將它建起來的呢？」85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡmLwNhrnRVj
說完，他滿意地擡了擡下巴，瀟灑地轉身步入圖書館，仿佛背後都亮起了聚光燈，還有無數看不見的掌聲為他鼓噪。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ0eCxcjQ1Qc
果然，真男人，從不回頭看爆炸現場。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRVIwPVCoOg
聞淇嘴角一抽，第一次親眼見到這種裝逼表演，竟然一時語塞。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlhNyNkdF0k
就在這時——85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡt3Ov2iPKz5
「等等，館長！您還沒付錢呢！」博士生追著喊。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡknPy6uUuiI
華麗的背影頓時僵了半拍，空氣中差點傳來哢嚓一聲幻滅感。85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNUAJ5zeYQK
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