我敢煮，你又敢吃嗎？ - 竹蔗茅根水

　　總覺得，今年的蟬叫好弱，可是氣溫卻比過往要高。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡl7YzyqqqD9

　　吃喝太多冷的，宮寒；一天到晚吹冷氣，鼻敏感⋯⋯再說，這天氣開火煮食可是折磨，更何況是煲湯水。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlsXQNINETA

　　望著那竹蔗茅根湯包，遲疑幾秒，終是拿起來。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ2FOqVfoDSH

　　明明涼茶舖不少，超級市場也現成的賣，望見湯包裡的竹蔗還是漠視高溫去付款。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ0ZFF4htBuN

　　第一次吃竹蔗是我媽教的，一開始執在手裡一小節，咬了一口比我想像中要硬，還未咬到就苦著臉放棄。 204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡn5J0rf6cx7

　　「硬硬的皮已經削去了，咬吧。」204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPDmElLmhug

　　「可是很硬，吃不到⋯⋯」204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡAl7ymyQnwF

　　「不是吃的，」我媽哭笑不得看著我，說：「用力點咬，搾了汁，再吐渣在膠袋。」204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCxmU5vmnxm

　　那個時候，一到夏天老式麵包店又或是涼茶店門前就會有一部機，將一大札一大札的竹蔗放進去壓扁，但求將每一滴甘甜美味的汁液都搾取出來⋯⋯ 204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡBSpttKrLvH

　　竹蔗是少數我跟我媽美好我飲食回憶，有時她也會叫外傭姐姐煮竹蔗茅根水給我們喝。對於自小不喜歡喝水的我來說，那是繼百花蛇舌草以後，很清潤的夏日飲料。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCCFkioiR3Q

　　但比起百花蛇舌草，竹蔗茅根水難煮太、多、了！204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡo30cdPyTL1

　　不不不，準確來說，是麻煩太多！204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpA3Ix8o2Ey

　　馬蹄先要洗淨，洗乾淨泥以後，還要去皮，可是去著去著，原本雪白的肉氧化了，有些淺啡色綉痕般的跡浮了出來。根據經驗，會氧化的都要馬上浸水！終於又批、又切處理完以後，已汗流浹背。 204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡncind1XiFR

　　幸好湯包就這部份要處理。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡS6rHGYljXr

　　將竹蔗、馬蹄、茅根都塞進鍋，水覆過材料，猛火煮到滾水以後，再收細煲一小時⋯⋯ 204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEbnE6ckz9J

　　大汗滴小汗。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqsBF2jFtmo

　　「夏天願意開火煮飯你吃的人，都很愛你。」我妹倪視我一眼，還未反駁，我就補充說：「餐廳另計，那是對錢的愛。」 204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ09caEWHToV

　　「又沒人說你一定要煮，我可以吃外賣。」204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡV8iVywCp5y

　　那之前是誰說好久沒喝過湯？204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡgG31LabuuK

　　但確實，一身汗水煮頓飯，不一定是愛，有時候只是責任。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡBLNKrm6sCw

　　作為照顧者，必須要保證小孩吃飽；吃外食太多味精了，對小孩健康不好！204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpbShWBYOtP

　　是責任，也是社會觀念束縛。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWJFVCTF6qC

　　也是多多少少都滲和起來，各人比例不同。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡECYY5RxfkC

　　不一定人人也能生出母愛，要健康或好也不一定只有親自做飯的一種方法，何必猜量他人的心思；又何必用別人的理念、大眾的枷鎖來情勒他人，藉機發洩不滿？204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrBiJGlmtee

　　人啊！本來都不該勉強自己，苦了自己，也禍害他人。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡr2o5bcf0OX

　　「我開火煮飯因為愛啊！哈利。」我把火關細，對妹妹比了個心「我愛你啊～」204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡP1UfmPeAcA

　　人啊！還是坦誠地做自己想做的事來得簡單。204Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡg2JgCT3fjw
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